Dessa citronbollar med gurkmeja som vi bakade igår blev väldigt fräscha och hade en lite annorlunda konsistens än dadelbollar (kanske för att det inte är några dadlar i, haha) vilket kändes kul – lite variation sådär.. 😉 Receptet vi utgick ifrån är ur boken ”Rått & sött” av Lamyai Vozzi & Aidah Samphani, men vi gjorde vår egna variant av det:

INGREDIENSER:

› 3,5 dl mandelmjöl

› 1 dl kokosmjöl

› 4 msk agavesirap

› rivet citronskal från 1 citron 

› 3 tsk citronsaft

› ca 1 msk kokosolja

› 1/4 tsk vaniljpulver

› 1 tsk malen gurkmeja

› en nypa salt

› kokosflingor till rullningen

HOW-TO:

Kör allt till en deg i en matberedare (blir den för blöt, så tillsätt med mandelmjöl). Forma till bollar & rulla i t.ex. kokosflingor. Receptet räcker till ca 10 bollar. 

// V & S  

HEJ! September månad börjar lida mot sitt slut hörrni, och jag tänkte köra en kort och simpel utvärdering av mitt lilla projekt #self-careseptember. Planen var att dels ägna en dag i veckan, vilket blev #hyggetorsdag, till self-care. Dels att gå upp lite tidigare för att t.ex. ta morgonpromenader eller i alla fall ha tid på morgon att starta dagen lugnt och skönt. Och även att implementera med ”intuitivt ätande”. Jag har inte följt planen helt till punkt och pricka, men känner att det inte gör så jättemycket.

Det jag i alla fall gjort är haft ett par riktiga ”hyggetorsdagar”, dvs verkligen planerat in en återhämtande eftermiddag i veckan (då jag t.ex. tagit ett bad, mediterat/yogat, spelat piano och sånt där ni vet – mysgrejer)! Klapp på axeln, för det trodde jag inte att jag skulle få in så pass mycket av. Jag har även ätit lite mer intuitivt, tycker jag – släppt lite på mina spärrar, suddat ut mina oskrivna regler om vad som är ”ok” och ”inte ok” att äta. Känt att jag i samband med detta också lärt mig lägga större VIKT vid hur min kropp och jag faktiskt mår, på riktigt – alltså hur jag känner mig – och inte hur det jag äter får min kropp att se ut..!

Jag har haft några tidiga morgnar då jag tagit en kortare morgonpromenad eller kört ett pass på gymmet innan jobbet. Men det har inte varit många tillfällen, då jag prioriterat min sömn eftersom jag varit ganska trött under september to be honest. Men det har ändå varit en himla mysig månad och jag har verkligen gillat det här att satsa lite mer på self-care! Ska ta med mig det in i oktober också även om #self-careseptember nu är finito.. Kanske gör någon mer self-care’månad framöver, vi får se 🙂

Kram på er!

// V

Hej! Vi har en ledig helg tillsammans & ska njuta till max, det behöver vi verkligen då vi haft en väldigt intensiv tid det senaste.. 🙏🏼 Idag ska det i alla fall handla om lite yta, skönhet kan ju också vara self-care 😉

Även om jag är en person som väldigt lätt får färg på sommaren och aldrig blir sådär jätteblek på vintern, så tycker jag lite extra färg på höstern/vintern kan göra så mycket. Om ni håller med vill jag verkligen rekommendera den HÄR moussen, som funkar lika bra i ansiktet som på kroppen.

Är kanske lite partisk eftersom det är min kära kusin Ida Warg som tagit fram denna produkt (och även delägare i fantastiska Welloteket) – men wow, vad bra den var säger jag bara! Eftersom jag har mycket erfarenhet av BUS sedan tiden då jag tävlingsdansade, så kan vi ju börja med att den här är luktfri 🙂 Bara det! Vad jag kan minnas doftade nämligen alla BUS-produkter jag använde förr när jag dansade väldigt, väldigt skarpt. De gav också ofta den där orange’a tonen och/eller blev lätt ojämnt och ”randigt”. Den här tyckte jag absolut inte gav den effekten, åtminstone inte när jag använde handsken som är gjord för just den här produkten.

Ha en skön helg hörrni! 

// V & S 

Hej! 

Dessa smidiga mellis-kakor kommer från Kookie Cat och finns även i fler smaker, som också är supergoda! Eko, veganska, inte för söta, jättegoda till en kopp kaffe eller te.. amazeballzzz! 🙂

// V & S

Page 3 of 21« First...23451020...Last »