Hej ♥

Idag tänkte jag bara skriva lite om min vecka. Ett personligt inlägg helt enkelt, tänkte ju att hela denna veckan skulle få blir lite mer sån – personliga, vardagliga ”live”-inlägg. Hoppas ni som läser uppskattar detta 🙂 Jag älskar det i alla fall, då jag pratade med en vän tidigare i veckan och vi pratade om att blogga, insåg då hur mycket jag gillar att ”skriva av mig” och kände att jag måste göra lite mer sådana inlägg här i bloggis 😉 Fortfarande blandat med massa goda recept, hälsotips osv. såklart!

Här sitter jag och bloggar med en go kopp te som sällskap, och Simon är smygfotografen 😉 

Min vecka 47, 2018 här då: Den har hälsomässigt, rent fysiskt, varit lite upp och ner – vissa dagar har jag haft lite lätt illamående och även (tror jag) begynnande pms-symptom. Annars bra! Mentalt kände jag att jag verkligen fick en boost då en kompis var här i onsdags och vi hade fika+skype’dejt med en tredje kompis som bor långt söderut i landet ♥ Mysigt!

Sedan var även en hög peak nu i helgen då vi varit på en oroligt givande utbildning med jobbet, wow vilken energiboost..! Samtidigt som det också tog mycket energi, då vi var väldigt fysiskt aktiva. Men vad man tar in det teoretiska på ett helt annorlunda sätt när man får röra sig in emellan.

Så nu var det väldigt skönt att komma hem, d u s c h a och få sätta sig i soffan en sväng. Snart ska jag & Simon göra oss redo för att gå ner på stan och käka lite italiensk, blir nog någon god pasta för min del.

Ha en fin söndag kväll, kära läsare ♥

// V.

Vi tänkte dela med oss av ett supergott recept på raw pepparkaksbollar, med äkta kanel!

Receptet hittade jag hos min klasskompis sedan universitet som driver hälsa-&livsstilsbloggen PTbyEMMA på Veckorevyns sajt.

INGREDIENSER: 

1 dl cashewnötter

15 färska dadlar

1/2 dl koksolja

1/2 tsk salt

1/2 tsk vaniljpulver

2 tsk pepparkakskrydda

kanel till rullningen

HOW-TO: Mixa nötterna så de finfördelas i en matberedare. Lägg sedan i alla övriga ingredienser och mixa till en jämn massa. Forma till bollar och rulla i kanel. Klarrrrrt! 🙂

Vårt betyg: Suuuupergoda, smakar seriöst som pepparkaksdeg.. !

Perfekta till adventsfikat med andra ord, ihop med lite standarpeppisar med ädelost kanske? Det ena behöver ju inte utesluta det andra 😉

Ha en fin helg! <3 

// V & S

Hej ♥

Idag har jag jobbat, bl.a. haft en föreläsning för nattarbetare vilket var superkul – lite nervöst, men utmanande och roligt när jag väl kom igång 🙂 Efter det tog jag lite mellis i tv-soffan och där har jag parkerat mig sedan dess..! Känner att jag behöver lugna eftermiddagar nu, eftersom nästkommande vecka är väldigt intensiv och jag har utbildning med jobbet hela helgen så det blir mindre återhämtning än vanligt helt enkelt.

Men något som jag verkligen fått flow i på senaste tiden, som har gynnat min återhämtning, är min yogapraktik. Jag har kört via en sajt som heter Yogobe (.se) och som jag verkligen kan rekommendera, man kan prova några dagar kostnadsfritt tror jag. Så himla skönt att göra ett 45-minuterpass hemma efter jobbet, både avslappnande och jobbigt. Vissa av de passen jag gjort senaste tiden har till och med gett mig träningsvärk. SÅ härligt! Ska verkligen försöka hänga i denna braiga rutin.

Bilden från i somras då jag fotade yogapositionen ’Dansaren’ på en fin utsiktsplats i stan. 

Ha en fortsatt fin vecka så hörs vi snart igen!

// V.

Blev så pepp på att ta en liten skogsprommis igår, då vädergudarna bjöd på lite sol! Fantastiskt 🙂 Sedan bakade jag till kommande blogginlägg (megagoda julbakverk coming up!) och städade lite i lägenheten.

Ni ser ju vad vackert ett av mina favoritställen på spåret var igår. 

Men idag är det måndag och jag har en ny arbetsvecka framför mig. Tänkte att bloggen den här veckan skulle få bli lite mer personlig, och att jag ska skriva lite mer up-to-date eller snarare mer live-inlägg från vardagen helt enkelt. Känner att livet bara har rullat på ända sedan vi engagerade oss i husköpet och att bloggen fått lida lite för det. Men jag tycker verkligen att det är så kul att blogga så ska prioritera den mer framöver. 

Den här arbetsveckan blir lite annorlunda, då jag ”jobbar” även helgen – eller snarare ska vi ha en utbildning med jobbet vilket ska bli superkul..! Men det blir såklart också intensivt, för mig som kräver väldigt mycket tid för återhämtning. Då gäller det att jag lägger in lite extra återhämtning helt enkelt, yoga och sådär.

Kommer skriva mer om mina yogapraktik i nästa inlägg, då jag tagit den till ”nästa nivå” vilket är superhärligt! <3 

// V. 

Page 3 of 29« First...23451020...Last »