Bildkälla:Pinterest.se

Monkey mind tror jag att den vänstra tankebubblan kan kallas, och det kan vara otroligt energikrävande att ha så mycket i huvudet på samma gång. Jag brukar jämföra det med att poppa popcorn, och ni vet i början poppar det ju hejvilt för att sedan lugna ner sig mot slutet. Precis som att när vi är mer närvarande/avslappnade får hjärnan lite mer utrymme mellan varje tanke, det går någon sekund mellan varje ”popp” 🙂

Det jag personligen tycker funkar allra bäst när man känner sig så som på den vänstra tankebubblan är att göra någon form av kroppsscanning (⇐ testa gärna denna som jag hittade på YT). Att leda närvaron in till kroppen tycker jag hjälper mig, för att sedan kunna hitta lite mer närvaro i huvudet. Att kunna ta in omgivningen och använda våra sinnen. Lyssna, se, känna, smaka, dofta. Varje litet ögonblick kan fyllas med dessa enkla sinnesintryck.

En enkel typ av mindfulness-övning om man inte har lust att göra en kroppsscanning, är att bara sätta sig ner och lyssna efter ljud. Blunda bara och hör efter olika ljud. Försök sedan att lyssna in vilka ljud som är närmast/starkast och vilka som är längst bort/svagast. 

 ♥  // V.

Bildkälla: Pinterest.se 

(Alla bilder från Pinterest.se )

Efter min veckolånga social media detox i somras, har jag nu kommit in i en period då jag verkligen känner hur jag vill begränsa mitt ”intag” av sociala medier igen. Absolut, sociala medier kan ge mycket också – inspiration och att hänga med i sina vänners liv osv. Men egentligen, hur mycket inspireras vi? Och gör det att vi träffar våra vänner mindre ofta? Jämför vi oss sjukligt mycket? Alla måste göra ett aktivt val för att må bra i sin sociala-medie-användning. Men jag tror det är viktigt att vi inte förnekar ATT det påverkar oss. Så vi behöver vara ärliga mot oss själva, HUR (mycket) påverkar vår sociala-medie-användning oss? 

Kanske räcker det att sålla bland de kanaler du följer, så att du matar dig själv med det du VILL bli matad med. Vilken känsla får du när du kollar på en viss kanal eller ett visst flöde? Är den allt som oftast inte positiv, så avfölj!

Om/när du följer de du faktiskt vill följa så fundera på hur ofta du vill gå in på facebook/instagram t.ex. och om det verkligen är det första du vill göra när du vaknar och det sista innan du släcker lampan för att sova. Jag själv har nu börjat med en 30min-regel, att ca 30 min innan jag somnar och efter att jag vaknat kollar jag ingen mejl eller sociala medier. 

Var och en får hitta sitt sätt att använda sociala medier på ett sunt sätt, som ger mer än det tar (: 

Ha en skön helg ♥ // V. 

 HEJ

Efter att ha julbakat lite mer klassiska bakverk hos Simons familj i söndags, så ville vi baka lite rawfood-varianter också. Vi vill inte bidra till att dela in mat som svart och vit, ”dålig” och ”bra” (ä v e n om det såklart finns bra som rent näringsmässigt är bättre eller sämre, beroende på vad man jämför med). Men Katarina Andersson uttryckte det väldigt bra i Biggest Loser VIP häromkvällen. Något i stil med: ”Jag tror inte på nolltolerans, om man inte själv vill ha det så. Om man uppskattar det (alltså sötsaker m.m.) så självklart finns det plats för det också.”

Men vi vill visa att det finns alternativ som också är väldigt goda, och näringsrika/mättande som vid v i s s a tillfällen kanske passar bättre eller lockar någon mer än traditionella bakverk.

Denna gång är det dags för ett recept som säkert passar alldeles utmärkt till advents- och lussebullar! Vi improviserade lite, men utgick från detta kanelbullerecept från tidigare i höst. Det vi ändrade vara att vi bytte ut fyllningen till en vanilj-&kanelfyllning istället för enbart kanel och tillsatte saffran i ”degen”.

 

INGREDIENSER:

2 dl cashewnötter

1 dl havregryn

1 dl kokos

150 gram dadlar (8-10 st, men väg gärna om du har en våg)

1 dl mandlar (gärna blötlagda över natten)

0,5 g saffran

0,5 tsk kanel

1 tsk vaniljpulver (vill man ha ett billigare alternativ, funkar säkert vaniljsocker)

vatten

en nypa salt

HOW-TO: Kör gärna cashewnötterna och havregrynen i ugnen på strax under 100 grader (ca 10 min), eller skippa detta moment om du inte tycker det lät värt den extra tiden 😉 Mixa ihop med kokosen, saffran & en nypa salt. Ha sedan i hälften av dadlarna, 75 g, och en skvätt vatten, 3-4 tsk. Ställ åt sidan.

Börja med fyllningen genom att först köra mandlarna tillsammans med vaniljpulvret & kanelen till ett grovt ”mjöl” och tillsätt även här sedan 75 gram dadlar och lite vatten, 1 msk ungefär + lite salt även här om du som vi vill få fram vaniljsmaken lite extra. Mixa lite till och du har en fantastiskt god fyllning framför dig!

Platta sedan ut degen mellan två bakplåtspapper och kavla/platta ut till en rektangel (ca 0,5 cm tjock). Bred ut fyllningen och rulla sedan så ”tätt” som möjligt till en tjock härlig saffransrulle. In i kylen en stund, så den får stelna – blir enklare att skära upp sedan då. Sista steget är att skära upp och ev. pudra över lite kanel på toppen om man vill ha den där pricken över i:et (och det vill man ju?!) – ÄT & NJUT. <3

// V & S. 

 

Bildkälla: Pinterest.se

 

Har haft med den här av bästa poeten någonsin (Rupi Kaur) i något tidigare inlägg, men tycker den tål att påminnas om. Ibland är det vi kanske behöver allra mest att sluta jaga, om så bara för en stund. Vi kommer hinna utvecklas i livet, there’s no need to rush. 

Här kan du läsa om 8 skäl att visa tacksamhet från bästa yoga-sajten ’YOGOBE’ (den jag alltid kör någon video från om jag yogar själv hemma vilket jag gjort mycket på senaste tiden) 🙂 

// V.

 

Page 1 of 17123410...Last »