Hej! 🙂 Idag provade vi ett lite spännande snacks, nämligen GMO-fria popcorn från ”the popping company” – de var helt fantastiskt goda poppade i kastrull med kokosolja!

Dessa, som vi hittade i en välsorterad matbutik, har en högre näringskvalité än mikropopcorn. Dels i och med att de är GMO-fria, men också för att du poppar dem själv och slipper transfett, smöraromer osv. Självklart kan man äta micro-popcorn då och då, anser vi  – som ju förespråkar balans – men vill man någon gång göra ett extra klokt val för hälsan och få minst lika goda popcorn rekommenderar vi verkligen dessa. De går också lika snabbt att fixa!

Vi saltade med himalayasalt och hällde upp i en fin kokosnötsskål innan servering, såå gott! 

// V & S